下火一般指降火。咸鸭蛋一般不会引起上火，其具有降火的作用。但食物不能代替药物治疗疾病。如果出现上火的症状，建议在医生医嘱下采取相应药物治疗。
咸鸭蛋是比较常见的一种食物，是用普通的鸭蛋经过腌制而成的。从中医的角度来说，性微寒，味甘、咸，入心经、脾经、肺经，具有滋阴清肺、止痢的作用。吃咸鸭蛋一般不会引起上火的，反而具有降火的作用。适量吃一些咸鸭蛋，可以清肺润肺、降虚热，能缓解上火引起的牙龈痛、喉咙痛等作用。咸鸭蛋能为机体提供一定的营养，比如氨基酸、脂肪、蛋白质以及微量元素。
咸鸭蛋对于降火只能起到轻微的作用，并不能代替药物治疗疾病。如果身体出现上火，建议在医师的指导下，应用降火的药物，比如牛黄解毒片、牛黄解毒丸等药物清热败火。饮食方面可以适当吃一些寒性的食物，比如香蕉、雪梨、西瓜、火龙果等。
