薏仁的热量是比较高的，如果进食太多薏仁，容易转化为脂肪而引起肥胖。
薏仁属于寒凉性的食物，具有凉血解毒、清热利湿的功效。日常适量吃薏仁，可以促进体内水分的代谢，起到健脾开胃，增强人体免疫力的作用，适合脾胃虚弱的人群食用。
薏仁的热量比较高，每100克薏仁含有350千卡的热量，是粗粮中热量比较高的一类食物。
薏仁含有多种维生素A、维生素E、膳食纤维以及钾、镁等营养物质，在为机体提供一定的营养同时增加饱腹感。薏仁含有的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，有助于排便，减少脂肪的堆积，适量食用一般不会导致肥胖，适量食用薏仁，能促进身体血液水分代谢，有助于利尿消水肿，有助于减肥；但如果进食太多薏仁，过多的热量会蓄积在体内转化为脂肪，导致肥胖。
薏仁热量是比较高的，适量食用即可，不建议过量食用，以免引起肥胖。
